miércoles, 22 de marzo de 2017

Práctica 8. Metabolismo de carbohidratos y lípidos

Las biomoléculas son esenciales de nuestras vidas, los carbohidratos son nuestra principal fuente de energía, los lípidos son nuestra reserva de energía y están presentes en la membrana plasmática de cada una de las células, y las proteínas nos dan el soporte en un caso muy extremo pueden llegar a darnos energía, pero todos estas biomoléculas se tienen que consumir en una dieta balanceada, esto implica el 60% de carbohidratos, 25% de lípidos y 15% de proteínas, pero en los alimentos que se midieron si cumplían con la regla de 60-25-15 pero algunos productos no cumplían con lo establecido.

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