Las biomoléculas son esenciales de
nuestras vidas, los carbohidratos son nuestra principal fuente de energía, los
lípidos son nuestra reserva de energía y están presentes en la membrana
plasmática de cada una de las células, y las proteínas nos dan el soporte en un
caso muy extremo pueden llegar a darnos energía, pero todos estas biomoléculas
se tienen que consumir en una dieta balanceada, esto implica el 60% de carbohidratos,
25% de lípidos y 15% de proteínas, pero en los alimentos que se midieron si
cumplían con la regla de 60-25-15 pero algunos productos no cumplían con lo
establecido.
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